卤菜的做法

藕片的做法

藕片富含多种营养物质,适量吃可以帮助补充营养、促进消化,建议根据自身情况适当吃。藕片中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙镁钾锌等多种矿物质成分,适量摄入可以为机体活动提供能...

卤菜的做法

凉拌菜做法大全

凉拌菜美味又好吃,夏季冬季人们都爱吃,凉拌菜可以增进食欲,改进口感,是一道男女老少都爱吃的美食。今天小编就分享一篇凉拌菜做法大全。...

卤菜的做法

凉菜做法大全

凉拌菜清脆爽口是餐桌上常吃的一道美食,凉拌菜口味也会随着地域的不同而有所改进,今天小编就分享一篇凉菜做法大全,满足网友们对凉拌菜的喜爱。...

卤菜的做法

凉拌菜制作技巧

凉菜要说简单很简单,但味就逊色多了,拌好味鲜美醇厚比炒菜还要麻烦些。凉调菜最主要的是基本味料“三剑客”:醋、生抽、香油,其他的根据自己口味任性添加。今天小编就分享一篇凉拌...

卤菜的做法

家庭专用卤菜配方

说起卤菜配方,各家有各家的秘笈,一般的用料都在20种左右,多的有30多种,当然,这多香料,主次有别,这是开店用,卤菜量较大,是为达到更多的增香、除异、保质、抑菌的效果,...

卤菜的做法

四川卤菜的简单做法

四川卤菜的味道非常独特,其口味麻辣带香、香味入骨,是很多爱吃麻辣口味的朋友们的最爱,有的朋友担心外面吃的不干净,还不如自己家里做,放心又便宜,今天小编就分享一篇四川卤菜的...

卤菜的做法

夏天家常卤味怎么做?

夏天的时分,天气真实是太热 。恨不得全体就是宅在家里,抱着西瓜看电视。但是只是吃西瓜不吃饭菜也不行啊!暖洋洋的饭菜在夏天真实难以下咽啊,一份早就冷却的卤味。切小摆盘...

卤菜的做法

凉拌菜的制作

凉拌菜是指将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类,今天小编就分享一篇凉拌菜的制作。...

卤菜的做法

川味牛肉干的做法

川味牛肉干是一种非常受欢迎的四川特产,它通常由优质的牛肉、辣椒、花椒等原材料制作而成。这种牛肉干口感麻辣鲜香,非常适合作为零食或者下酒菜来食用。在制作川味牛肉干的过程中,...

卤菜的做法

冒菜的做法和配料

冒菜是成都的特色小吃,它其实是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。制作冒菜的过程可以简单概括为“烫菜”,将各种食材放入沸腾的汤汁中,烫熟后盛入碗中,再加入各种佐料,最后再...