卤猪脚最正宗的做法有哪些？卤猪脚又称卤猪蹄，营养丰富，含多种胶原蛋白，经常食用，对人体具有养颜、抗衰老的保健作用。接下来我们就详细的讲解卤猪脚最正宗的做法。...

小编认为一款好吃的猪蹄标准应该是：闻起来没有丝毫腥臭异味，可以闻到淡淡的香料味辅助引起食欲，吃在嘴里时有十足的肉香。猪蹄这种食材比较特殊，整天在猪圈的泥巴里踩着，...

今天小编和大家分享的是香卤猪脚的家常做法，简单易学，在家也能做出美味哦~材料猪脚1100克,姜片2片,葱段15克,蒜5瓣,八角2粒,干辣椒段5克,月桂叶3片,水1800毫升,食用油、香菜、胡...

五香卤猪蹄是一种用猪蹄为主要食材制作而成的食物。这种食物不仅有着很好的口感，其中的营养物质，比如说胶原蛋白的含量还是比较丰富的，无论是男女老少，吃猪蹄都是大有好处...

有很多朋友对猪脚真的是真爱，都说做法多多，样样美味，那么如何卤制好猪脚这种食材呢？今天小编就聊聊自己对于卤制猪脚的做法。...

今天《舌尖卤味》小编和大家分享的是一款商用卤猪脚技术配方，卤猪蹄术配方、采用二十几味香辛料，成品香气馥郁，色泽纯正、可分别用于卤制凤爪、猪手、蹄髈、猪头肉、下货、...

发现有很多人都说自己做的卤猪脚粘锅了，那肯定是你的制作技术问题啊！这个时候你就需要自问一下了，你的卤水是不是太浓稠了呢？卤猪脚时是用大火吗？卤制猪脚一直都不翻动吗...

猪全靠四只脚行走蹲卧，还承载着笨重的身躯。按中医以形治形的食疗观点，食猪蹄能补人（特别是下肢功能衰退的老年人）的两脚，使人步履轻健、腿肌有力。祖国医学还认为，老人...

对于任何一个爱美食爱生活的人来说，潮汕都是人生体验中必须要经历的时光和故事。潮汕号称可以从山上一直吃到海里的富饶物产得天独厚，潮菜各种传统承继和创新发扬的精细炊法...