猪耳朵富含胶质，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。下面小编就分享一篇卤猪耳朵的做法配料。舌尖上卤味一个专业卤味创业培训平台，拥有千人团队，粉丝过万。定期推送最前沿的创新菜...

卤猪耳朵是卤菜熟食生意经营中最常见的一种卤肉凉菜。猪耳富含胶质，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用，吃起来清脆爽口。下面给大家分享一个卤猪耳朵的做法及配料的制作过程。...

很多人买卤猪耳都会发现一个现象，那就是切好了的卤猪耳，经常都会裹上一层厚厚的油脂，混合着一些其他的芝麻油或者是香菜、辣椒油之类的东西。不知道大家有没有想过，为什么...

干锅鸡杂 质料：鸡心150克，选大一点的，鸡胗150克，鸡肝150克，姜1小块，洋葱1个，德莊干锅调料1袋，150克，黄瓜1根，莴笋头1根，芹菜2根，香菜（芫荽）25克，植物油100毫升，净水...

今天小编和大家分享一款凉拌麻辣猪耳的做法和配方，简单易学，喜欢小编的分享记得关注收藏哦~...

如果你是一个喜欢喝酒的人，那么对下酒菜的选择一定会非常在意，因为只有下酒菜合适，你的酒才会喝的更有滋味。 那么，你们一般都会选择什么下酒菜呢？如果是我，我可以肯定的...

卤猪耳朵的配方配料 主料：猪耳朵1副 辅料：油，盐，大回，小回，香叶，草果，陈皮，甘草，姜等调料适量 卤猪耳朵的做法 步骤1 原料图：猪耳朵一副、香料一份； 步骤2 猪耳朵洗干...

舌尖上的卤味分享卤猪耳朵的做法,手把手教你卤猪耳朵怎么做好吃。 卤猪耳朵的配方配料 主料：猪耳朵 辅料：八角1个、桂皮5克、陈皮半块、丁香3克、山奈1片、花椒10个、小茴香2克...

卤猪耳技术培训简介：卤猪耳朵是将猪耳朵清洗干净后，加入盐、酱油、味精等调味料制成的一道凉菜。猪耳朵含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等。本菜具有补虚损、健脾胃的...

卤猪耳这道菜简单，美味，开胃，是佐酒下饭的佳肴。卤猪耳的做法虽然很简单，却也可以做出很多种花样来。 五香卤猪耳朵的配方及配料 主料:猪耳朵 辅料:卤汁适量 食盐少许 姜适量...