大街小巷里有各种各样的美味，现捞现卤绝对是其中之一。有些老店一年四季都生意火爆。在其基础之上，根据地域、口味、季节不同又衍生出很多品种，其中就有现捞现卤。今天分享一些有关...

现捞卤菜日益受到市场的追捧，现捞卤菜到底是怎么操作的，专业开店师傅公开现捞卤菜的技术核心！现捞不是一种卤菜，而是一个销售模式，大家要有正确的认识。舌尖上卤味一个专业卤味创...

成都王氏现捞餐饮企业管理有限公司旗下品牌“王氏现捞”最早于2015年由王超夫妇在成都市金牛区白果林联合创办第一家店，因坚持-醇香卤菜、一天一锅、现做现捞-的经营理念，开辟...

现捞卤菜能够在餐饮市场上流行起来，具有一定的偶然性。现捞卤菜以辣卤为主，在多年前以达州油卤为代表的麻辣卤菜就已进军过成都餐饮市场， 刚开始还弄出了一些动静，后来也归...

这两年，现卤现捞的迅速走红让很多创业者青睐。现捞作为一种特色也让人迷惑，同样是卤菜，为什么换了形式效果就不一样呢？今天小编就现捞卤菜和传统卤菜有什么不同，给大家总...

有的朋友问，这个现捞跟卤菜传统还有绝味系列鸭脖有啥区别？ 区别大了。我们都知道，传统老卤是用香料和卤油卤制而成，属于油卤。不可否认味道也不错，家里自己也可以做。但是...

现捞卤菜是近两年风靡起来的一种美食，它在传统卤菜你的基础上，创新了吃法和销售模式，我们买到的现捞都是新鲜，现煮现卖的食物，无论一年四季吃起来口感都很好。不管是在办...

现捞卤菜现如今已经是我们日常生活中不可缺少的一样休闲美食了。以前我们经常吃传统卤菜，下小酒亦或是卤肉锅盔虽也受喜爱，但是随着社会的多元化发展，极具特色的现捞卤菜逐...

现捞卤菜现如今已经是我们日常生活中不可缺少的一样休闲美食了。以前我们经常吃传统卤菜，下小酒亦或是卤肉锅盔虽也受喜爱，但是随着社会的多元化发展，极具特色的现捞卤菜逐...

今天小编来和大家说说现捞卤菜的特点，希望对新手朋友们有所帮助！...